24 février 2008
L'Orient s'invite à ma table
Toujours devant les fourneaux,
ce midi c'est un doux parfum d'Orient qui s'échappe des marmites...
Tajine à ma façon !!
Fonds d'artichauts, fèves, haricots plats, coriandre et poulet.
Epices: mélange oriental (piment doux, cumin, cannelle...)
Accompagné de semoule au miel.
Et pour le dessert, Salade d'oranges et pâtisseries orientales
A partir de demain lundi, carottes bouillies !!!!!!
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